■ABSOLUTとチョコの
おいしい関係 ■ | 「ABSOLUT」（アブソルート）。“究極の”“純粋の”という意をもつスウェーデン産のウォッカの名である。私のカクテルにはこのABSOLUTが欠かせない。なぜなら、ABSOLUTはピュアであるが口当たりが優しく、ほのかな甘みを感じさせるバランスのいいウォッカだからだ。
さて、ABSOLUTを生チョコレートにすると、ピュアで少し頼りなげかと思いきや、きれいで長い余韻。とても現代的なバランスに仕上がっている。 |
| 銀座 BAR武蔵 店主
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注）●BAR武蔵
中央区銀座8-10-7 東成ビルB1（TEL03-5537-6634）
銀座に相応しいオーセンティックバー
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生チョコに お好きな洋酒をプラス！ | |
5個入り6箱以上、１０個入り3箱以上のご注文で、
以下のお好きな洋酒を
使用した生チョコをご用意できます。
●カルヴァドス…りんごのブランデー
●キルシュ…さくらんぼのブランデー
●マンダリンウォッカ…
マンダリンオレンジ風味のウォッカ
●ウィスキー…バーボンでもスコッチでもお好みで…
●コニャック…VSOPクラスを使用します。
●ヘネシーXO…プレミアムクラスの味！3150円となります。
●DOM…フランスのハーブ酒。通好みのチョコです。
●ドライマティーニ…ジンとドライベルモット
●ズブロッカ…ポーランドのウォッカ
●ポワールウィリアム…洋梨のブランデー
| その他、ご希望、ご相談に応じます。 | |
チョコレートの種類も選べます！ | | ●抹茶 ●いちご ●コーヒー
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