体にやさしい、
野菜や果物のエキスを
使った自家製麺。 |
「素材の味を十分生かし、化学調味料を使用しないでも、お客様に『おいしい』といってもらえる料理を提供しています」と店主。
化学調味料は一切使用せず、スープは丸のままの鶏を入れてじっくり煮込んだもの。やや太くてもちもち感のある自家製麺に含まれる野菜や果物の酵素は、体をよい状態にしてくれるそう。自家製チャーシューはやわらかくてあっさりしている。メンマも自家製。しみじみ感じるおいしさがある。
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自家製のチャーシューも、もちろん無添加。あっさりと、やさしいおいしさだ。
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中華そば
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600円
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| チャーシューめん |
800円
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五目タンメン
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800円
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シューマイ
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250円
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鴨つけめん
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中華麺 950円
うどん 1000円
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