新店情報 OPEN バックナンバー
2001.5月分
 
掲載より1か月経過した新店情報に関しては、こちらのバックナンバーページでご覧ください。
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SPECIAL
コルソ(浦和駅西口)の地下街に生鮮市場が登場!!
   コルソ新鮮市場地下街 ショッピングセンター 5.1.01

SPECIAL
スーパーアリーナに埼玉の食と文化の懐かしい街並が
   彩の国街道 お土産、名産品、酒、漬物など 5.25.01

地中海を思わせる、白い箱のような楽しい美容室
   Hip's eyes 美容室 5.25.01 


昔の芝居小屋をイメージした構成。客席は桟敷席
   じゃぽね座 居酒屋 5.18.01 


ホテルで10年以上の経験を持つバーメンのいるバー
   KING'S BAR バー 5.15.01 


「自分の原点に」しっとりとお酒を楽しむ隠れ家的バー
   hang o' Bar バー 5.15.01 

カラー剤が2000本! 専門のヘアカラーリストもいる
   emu・dé(エムデ) 美容室 5.1.01

自分を「リセット」する、シンプルな美容室
   écru(エクリュ)美容室  5.1.01

「単純にきちんと作っているだけです」
   そば処 くらのとそば屋  5.1.01


韓国の懐かしい民家をイメージ。手作りに徹する
   サンチョ・パンチョス 大宮バイパス店焼肉店  5.1.01
「肉汁うどん」600円麺350g、肉100gで!
   藤店うどんうどん専門店  5.1.01

髪が元気になる、葉緑素の力
   フォルトゥーナ美容室 5.1.01

美容室
 Hip's eyes (ヒップス アイズ)
 
地中海を思わせる明るい店内
カラーの技術に定評あり
 
 10〜20代を中心に人気の宮原「Hip's」の2号店が大宮駅東口にオープン。大きな白い箱のような外観で、地中海を思わせる明るい雰囲気だ。フレンドリーなスタイリストと「共同でデザインを作る」という。カラーの自然な仕上がりには定評があり、男性客も多い。カット4300円(学生3500円)、カラー5500円から、パーマ8000円から。
  hips eyes店内
 

住所 さいたま市大門町2−1−8
TEL 048・631・2727
営業時間 (平日)10:00〜19:30
       (土・日・祝)10:00〜18:00
店休日 火曜

アクセス
大宮駅東口、旧中仙道から長崎屋の前の交差点を一の宮通りへ曲がり、50m道沿い。

居酒屋
 和風創作&居酒屋 じゃぽね座
 
昔の芝居小屋をイメージし
た構成。客席は桟敷席
 
じゃぽね座
 

 店内の構成は「芝居小屋」で、桟敷席で飲食するという設定。小さな舞台があり、席ごとに高低差がある。料理は、カルパッチョ、ピッツァ、パスタなどがあり、炭火焼、お刺身などもそろう。500〜600円台が中心。飲物はカクテル400〜450円、サワー350円など。パーティもOKで、コースは料理2500円から。5/25まで、料理全品100円引きなどのキャンペーン中。

 

住所 上尾市谷津2−1−50−29
TEL 048・777・2223
営業時間 18:00〜深1:00
店休日 年中無休

アクセス
上尾駅西口、キンカ堂斜め向かい、不動産の2F。

 バー
 BAR KING'S BAR
 
ホテルで10年以上の経験を持つ
バーメンのいるバー
 
KINGS BAR
 

  ホテルでの経験が10年以上という、シニア・バーメンがいる本格派のバー。「ゆったりと“王様”の気分で お酒を楽しんでもらいたい」と、スタッフ。ホテル並みの雰囲気でありながら、値段がリーズナブルなのが魅力。店内はカウンターのほか、40席のテーブル席のホール、個室もある。ウイスキーのボトルキープは8000円 〜。カクテルは850円〜。お通しは500円。平日のテーブル席の予約も可。

 

住所 さいたま市桜木町2−158−2 スプリングアートビルディング3F
TEL 048・645・3773
営業時間 17:30〜深2:00
店休日 日・祝日(貸切りパーティに限り受け付け。応相談)

アクセス
大宮駅西口、鐘塚公園向かいの来来軒の角を右に入り25メートル左側。

 バー
  BAR hang o' Bar
 
「自分の原点に帰る」しっとりと
お酒を楽しむ隠れ家的バー
 
hang o bar
 

  駅から離れたところにある、隠れ家的なバー。「仕事帰りに、力を抜いて自分の原点に帰ることのできる、そんなバーにしたい」とオーナー。音楽、お酒、そして会話を楽しめるしっとりとしたバーだ。店内はカウンターも含め20席ほど。1〜2人でじっくりと飲むのに利用したい。チャージ500円、ウイスキーショットは500円〜、カクテル900円前後。

 

住所 さいたま市桜木町2−337−4コイズミビル1F
TEL 048・642・7224
営業時間 18:00〜深3:00
店休日 日・祝日

アクセス
大宮駅西口、駅を背にして大栄橋たもとの交差点から旧16号を左折、25メートル左側。

 美容室
 emu・dé(エムデ)  
 
専門のヘアカラーリストがいる
心強いヘアサロン
 
 

 カラーリングしたい人に、心強いサロンが登場。専門のヘアカラーリストがいるので、その人のライフスタイルやテイストに合った、一歩先をゆくカラーが楽しめる。なんとカラー剤だけで2000本も! カット一般4500円、パーマ10000円〜。パーマのようなトリートメントとカラーがセットになった「ピュアカールカラー」15000円がお得。

 

住所 さいたま市上落合2−11−2 アーバン北与野ビル
TEL 048・851・8915
営業時間 10:00〜18:00
店休日 火曜

アクセス
JR北与野駅から徒歩2分 北与野駅南の29階建て、ポルテ29の西どなり、アーバン北与野の1F。

 美容室
 écru(エクリュ)  
 
シンプルな自分の美しさを
再発見できるヘアサロン!
 
 

 「エクリュ」はフランス語で「生成り」の意味。無駄のないシンプルなインテリアで、「癒される」サロンだ。髪がドライの状態で、「削る」ようにカットするカット方法「エフィラージュ」を採用し、限りなくナチュラルなスタイルを提案してくれる。軽くて手入れがしやすいのも特徴。カット4500円、パーマ9000円〜、カラー5000円〜。

 

住所 さいたま市桜木町2−4−10 堀口ビルディング2F
TEL 048・644・7074
営業時間 月〜金11:00〜カット20:30、パーマ&カラー〜19:30 土・日曜10:00〜カット19:00、パーマ&カラー〜18:00
店休日 火曜

アクセス
大宮駅西口から歩いて2分。大宮駅西口から大宮ソニックシティ前のスクランブル交差点を右折、30m先の左側

そば屋
 そば処 くらのと  
 
1日限定約70食。「そばの実」
から打つ蕎麦はこの店だけの味
 
 

 1日限定約70食。土にまけば芽を出すという、「生きている」そばの実から麺にするには、それほど手間がかかる。しかし手間の分だけオリジナルの味になるのだ。「何々風そばなどではなく、きちんとそば粉をひいて打った、『ただのそば』です」と店主は言う。営業は3時までだが、2時前には品切れになることも多い。手打ちそば700円から。

 

住所 さいたま市桜木町2−272 大宮西口ビル1F
TEL 048・649・6233
営業時間 11:00〜15:00
店休日 なし

アクセス
大宮駅西口、ソニックシティピアノホール入り口の向かい。

焼肉店
 サンチョ・パンチョス 大宮バイパス店  
 

韓国の懐かしい民家をイメージ。本場のノンダクト無煙ロースターでジューシーに

 
 

 懐かしい韓国の民家をイメージしたアジアンテイスト、古い家屋から再利用した木材や、海の流木を使った優しいインテリアにリニューアル。肉は最上級のAクラスまでそろえ、本場韓国から導入した無煙ロースターでゆっくりと楽しめる。キムチ、スープ、なんとデザートにいたるまで手作りというから驚きだ。100席の座敷にテーブル席38、桟敷席20。ランチ580円から。石焼ビビンバ(730円)もおすすめ。

 

住所 さいたま市内野本郷289−1
TEL 048・622・4646
営業時間 平日11:30〜14:30、17:00〜24:00 土・日・祝日11:30〜24:00
店休日 火曜 (祝日を除く)

アクセス
JR宮原駅西口からまっすぐ、新大宮バイパスとの交差点「日進(南)」を左折、600m左側。バイパス沿い。

うどん店
 田舎手打ち 藤店うどん (ふじだなうどん)
 
「並」が普通の大盛りほどのボリューム。具もたっぷりで600円!
 
 

 手間ひまかけた手打ち田舎うどんを、気軽に食べられる店。広々とした客席、大きな窓が涼しげ。冷やした手打ち麺は「並」で350g(普通の大盛りくらい)、削りたてのかつお節、サバ節からしっかりダシをとった、温かいつけ汁。おすすめは、肉が100gも入る「肉汁うどん」、ヘルシーな「きのこ汁うどん」、旬の素材の「野菜天付うどん」。おみやげ用のうどんも、2〜3人前350円から販売している。

 

住所 さいたま市三橋6-14-7
TEL 048・624・2509
営業時間 10:00〜15:00
店休日 日曜

アクセス
旧16号沿い。新大宮バイパス三橋3交差点から指扇駅方面へ400m。

美容室
 FORUTUNA (フォルトゥーナ)
 
葉緑素を利用したケアで、
酸素を取り込んだ髪は健康に!
 
 

 店内は柔らかな色合い、静かなBGM。秋池店長(写真左)は、葉緑素を利用して髪に酸素を吹き込むシャンプー、マッサージを提案。髪が元気に生き返るという。「健康な髪にはリンスなんていらないんですよ」と。また、ヘナカラーや、体に負担をかけない姿勢で行うバックシャンプーを採用するなど、健康を第一に考えたサービスを行っている。

 

住所 さいたま市桜木町2−328−1 フォルトゥーナ桜木1F
TEL 048・643・3999
営業時間 平日10:00〜17:30(パーマ、カラー)、〜18:30(カット)。日・祝日9:30〜16:00(パーマ、カラー)、〜17:30(カット)
店休日 月曜、第2、4火曜、第3日曜

アクセス
大宮駅西口、旧16号沿い。大栄橋から西へ200m。